Jogja bukan hanya dikenal sebagai kota budaya dan sejarah, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan berbagai cita rasa khas Nusantara. Dengan ragam makanan tradisional yang menggugah selera, Jogja adalah destinasi wajib bagi para pecinta kuliner. Berikut adalah beberapa kuliner ikonik yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Jogja.
1. Gudeg Jogja: Ikon Kuliner yang Melegenda
Tidak ada yang lebih identik dengan Jogja selain Gudeg. Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan rasa manis yang khas. Biasanya, Gudeg disajikan bersama ayam kampung, telur pindang, tahu, tempe, dan sambal krecek. Anda dapat menikmatinya di berbagai warung makan legendaris seperti :
• GuDeg Yu Djum
• Gudeg Pawon.
• Gudeg Sagan.
• Gudeg Permata.
2. Bakpia Pathok: Oleh-Oleh Khas Jogja
Bakpia adalah camilan khas Jogja yang terbuat dari adonan tepung berisi kacang hijau manis. Kini, varian rasa seperti cokelat, keju, dan durian juga tersedia untuk memanjakan lidah Anda. Jangan lupa membawa bakpia sebagai oleh-oleh khas Jogja untuk keluarga di rumah. Rekomendasi bakpia :
• Bakpiaku.
• Bakpia 25.
• Bakpia Tugu.
• Bakpia Kurniasari.
3. Angkringan: Kuliner Malam Sederhana yang Nikmat
Angkringan adalah tempat makan khas Jogja yang menyajikan berbagai hidangan sederhana seperti nasi kucing, sate usus, sate telur puyuh, dan gorengan. Dengan suasana santai dan harga yang terjangkau, angkringan adalah tempat terbaik untuk menikmati malam di Jogja sambil bercengkerama dengan teman.
• Angkringan dan Kopi Jos Lik Man.
• Angkringan Kang Harjo.
4. Wedang Ronde: Hangat di Tengah Malam Jogja
Wedang ronde adalah minuman tradisional berbahan jahe yang disajikan bersama bola-bola ketan, kacang tanah, dan potongan kolang-kaling. Minuman ini cocok dinikmati saat malam hari di Jogja yang sejuk, memberikan sensasi hangat di tubuh Anda. Berikut rekomendasi wedang ronde di Jogja.
• Wedang Ronde Mbah Payem.
• Wedang Ronde Pak Seno.
• Wedang Ronde Alun-Alun Kidul.
5. Sate Klathak: Sensasi Sate yang Berbeda
Sate Klathak adalah sate kambing khas Jogja yang unik karena hanya menggunakan garam sebagai bumbunya dan ditusuk dengan jeruji besi. Dibakar hingga matang sempurna, sate ini memberikan cita rasa daging yang autentik dan lezat. Cobalah sate klathak di kawasan Imogiri untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
• Sate Klathak Pak Bari.
• Sate Klathak Pak Pong.
• Sate Klathak Pak Jeje.
• Sate Klathak Mak Adi.
6. Oseng-Oseng Mercon: Tantangan untuk Pecinta Pedas
Bagi Anda yang suka tantangan, Oseng-Oseng Mercon wajib dicoba. Hidangan ini terdiri dari daging, kikil, dan cabai rawit dalam jumlah besar, menciptakan sensasi pedas yang menggoyang lidah. Kuliner ini cocok untuk Anda yang menyukai rasa pedas ekstrem. Adapun rekomendasi Oseng Mercon sebagai berikut :
• Oseng Mercon Bu Narti.
• Oseng Mercon Yu Yah.
7. Sego Pecel dan Soto Lenthok
Sarapan pagi di Jogja tidak lengkap tanpa mencicipi sego pecel, nasi dengan sayuran rebus dan sambal kacang, atau soto lenthok, soto ayam, Dan Soto daging sapi dengan tambahan perkedel singkong khas Jogja. Keduanya adalah pilihan sempurna untuk memulai hari Anda.
• Pecel Gumilang.
• Soto Pak Gareng (Ayam Kampung) pagi.
• Soto Pak Dalbe (Ayam Kampung) pagi.
• Soto Pak Sholeh (Daging Sapi).
• Soto Kadipiro ( Ayam ).
8. Jajanan Pasar yang Menggoda
Jogja juga kaya akan jajanan pasar tradisional seperti geplak, cenil, klepon, dan gatot. Dengan warna-warni yang menggoda dan rasa yang manis, jajanan ini menjadi camilan ringan yang cocok menemani waktu santai Anda.
• Lupis Mbah Satinem.
• Jenang Gesti Lempuyangan.
• Trubus
Menikmati Kuliner dengan Suasana Khas Jogja
Menikmati kuliner di Jogja tidak hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman. Dari lesehan di Malioboro hingga makan di warung kecil di pinggir desa, setiap hidangan memberikan kehangatan dan keakraban khas Jogja.
Jogja adalah destinasi yang tidak hanya memanjakan mata, tetapi juga lidah Anda. Jadi, ketika berkunjung ke kota ini, pastikan untuk meluangkan waktu menjelajahi kekayaan kulinernya. Selamat menikmati wisata kuliner Jogja!